146 Seiten, gebunden, Lesebändchen
EUR 21,00

Geschmack, Erinnerung und Literatur, autobiografische Momente, phantastische oder historische Prosa, Meisterwerke der Weltliteratur im Lichte der Kochkunst, soziale und politische Themen, Literatur- und Kinokritik, linguistische Studien werden mit Kochrezepten vermischt, viele davon sind in der Tiefe der Jahrhunderte verwurzelt und können in Diana Anfimiadis kulinarischem Streifzug neu gelesen und zugerichtet werden; uralte georgische Rezepte und beeindruckende Geschichten von einfachen Menschen, wie sie mundartlichen Texten und folkloristischen Quellen entstammen …

Kann denn eine Marmelade das Schicksal vorhersagen? In der Kochkunst und in der Literatur gibt es nichts Unmögliches!

Diana Anfimiadi, 1982 in Tbilissi geboren, Studium der georgischen Sprachen an der Staatlichen Iwane-Dschawachischwili-Universität Tbilissi, sie schreibt derzeit an ihrer Doktorarbeit zum Thema Komparatistik und Corpuslinguistik. Im Wieser Verlag ist in deutscher Sprache bereits Sonntag der beleuchteten Fenster 2016 erschienen. Ihre Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet.

Tamar Kotrikadse, 1973 in Tblissi geboren, studierte Germanistik, seit 2007 – freischaffende Übersetzerin und Kritikerin; Mitarbeit bei verschiedenen Zeitschriften und Verlagen, wissenschaftliche Publikationen, literaturkritische Artikel, literarische Übersetzungen aus dem Deutschen, Englischen, Französischen und Russischen. Ihre Übersetzungen wurden mehrfach ausgezeichnet.

Rezensionen & Reaktionen

Pressestimmen

Diana Anfimiadi arbeitet mit Erinnerungen, Zitaten, Dialogen, Gedichten, Rezepten. Ihre textlichen Bestandteile werden dabei wie Kochzutaten wohl dosiert, in der richtigen Reihenfolge eingesetzt und abgeschmeckt. Der Gedanke steht klar vor einem und ist zwingend: Das Kochen ist nicht nur Grundvoraussetzung für die Nahrungseinnahme und damit fürs Überleben, es ist ferner nicht nur Geschick und Können, sondern es ist mit unzähligen kulturellen und sozialen Phänomenen verquickt. Das Kochen weist von der Küche hinaus in die Welt und von der heißen Herdplatte hinein ins pochende Herz.
Thomas Völkner

 

Sonderpreis Prix Culinaire in Silber im Rahmen des Prix Prato 2018

 

Deutschlandfunk Kultur: Literatur vom 7. Oktober 2018

Neues Deutschland vom 13. September 2018